業務スーパーの78円で買える厚揚げで作れる絶品おつまみレシピ [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、業務スーパーで78円の厚揚げを使って 手軽に作れて美味しい絶品おつまみレシピ
日本酒や焼酎と合わせたい
ふわふわでコクまろの味噌煮です。
それでは、さっそく
厚揚げと鯖缶の簡単味噌バター煮 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
厚揚げ 1p
鯖缶 1缶（味噌煮）
バター 10g
水 100cc
【作り方】
①厚揚げをコロッと切り分ける
②鍋に厚揚げを入れ中火で加熱しながら
表面！全体的に香ばしく焼き色を付ける
③焼き色が付いたら、鯖缶（汁ごと）と水を加え
鯖の身は半分くらいにほぐす
加えた水の分が蒸発するまで煮込む
④仕上げにバターを加えて全体的に溶かして煮絡める
はい！できあがり〜
鯖の旨味が！ふわふわの厚揚げに絡んで
仕上げのバターの風味と味噌味がヤバい
めちゃくちゃ簡単で手軽に作れる
厚揚げの絶品おつまみ！
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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