SSブログ
前の1件 | -

フライパンで焼いて麺つゆに漬けるだけで美味しい無限オクラの簡単レシピ [簡単おつまみ]













皆様おはこんばんち!
今回は、おかず・おつまみに抜群の
フライパンで焼いて麺つゆに浸けるだけの
簡単な焼き浸しの作り方!

麺つゆに香りと刺激を加え
香ばしく焼き上げたオクラを浸けるだけなので
凄く簡単で美味しいオススメのレシピなので
ぜひ一度作ってみて下さい。

それでは、さっそく
無限オクラの焼き浸し 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

オクラ 1P

麺つゆ 200cc(ストレート)

おろしニンニク 小さじ1

おろし生姜 小さじ1

山葵 小さじ1




【作り方】

①麺つゆにニンニク・生姜・山葵を加え
しっかり馴染ませたら冷蔵庫で冷やしおく

②オクラはネットに入れたまま、流水でゴシゴシと揉み洗いする
(簡単綺麗にうぶ毛が取り除けます)

③オクラの固い所にを綺麗に剥きとる

④フライパンにオクラを並べて入れ、コロコロと転がしながら5分ほど焼いて表面に焼き色を付ける
オクラに火が通り柔らかくなったらok

⑤①に熱々の④を漬け込んで3時間ほど冷蔵庫で馴染ませる!

はい!できあがり~
香ばしく焼き上げたオクラはシャキシャキの食感を残しつつネバとろで、薬味の風味と刺激を吸い込み
パンチのある味わいで美味しすぎて止まらない
無限オクラの焼き浸し!

フライパンでサッと焼いて麺つゆに漬けるだけで
凄く美味しい一品が作れるので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。












人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
ネクストフーディスト



【期間限定イチ押しグルメが大集合!買うなら楽天市場】

【知らなかった〜!料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】

【贅沢お肉を食べ比べ!絶品お取り寄せ一覧】

【美味しい魚を自宅で堪能!海の幸オススメセットはコチラ!】




私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。

アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!

お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします!
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ!

もちろん、各種宴会も受け付けております!
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ~~

TEL075-708-7419

もちろんネット予約も受付中!

こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中!
IMG_20180430_175001_623.jpg


はてブよろしくお願いいたします





nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の1件 | -
スポンサードリンク