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モリモリ美味しく食べられる!無限夏野菜の味噌マヨネーズ焼き [その他料理]
















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皆様おはこんばんち!
今回は、野菜がたくさん食べられる レシピ
不足しがちな野菜を美味しく食べら栄養補給!

野菜は、電子レンジで簡単に火を通し
特製味噌マヨネーズを絡めるコクまろで旨い

彩りも綺麗で表面を香ばしく焼き上げ
香りも抜群なので食欲も刺激されます。

味噌マヨネーズが本当に美味しく
野菜に絡みつき!めっちゃ美味しいので
モリモリ食べられちゃうよ

それでは、さっそく
夏野菜の味噌マヨネーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

茄子 1本

ピーマン 2個

ミニトマト 6個

長芋 5cmほど

白味噌(甘口) 大さじ2

マヨネーズ 大さじ4






【作り方】

①茄子はヘタを取り除き、サランラップで包み込み、電子レンジで加熱し柔らかく火を通す
(600wで3分)

②長芋は皮を剥きとる!コロッと一口サイズに切り分け!サランラップで包み込む
電子レンジで加熱(600wで2分)

③ピーマンは種を取り除く、適当に切り分け
サランラップで包み込む!
電子レンジで加熱(600wで1分)

④加熱し火を通した野菜を氷水に浸け
粗熱が取れるまで冷やす

茄子は冷めてから適当に切り分ける

⑤白味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる!

⑥⑤に④とミニトマトを加え全体的に混ぜ合わせる

⑦耐熱皿などに⑥を広げて入れ
オーブントースターや魚焼きグリルで
表面がこんがり綺麗に焼けるまで焼く
(5分ほどで綺麗に焼けます)

はい!できあがり~
お好みで仕上げに、粉チーズやパセリ等を掛けると更に美味しいよ

コクまろの味噌マヨネーズか効いた
万人受けする味付けで、野菜が美味しい
たくさん食べられるのでオススメ

是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。











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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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Abbie

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国産. Regards
by Abbie (2021-07-29 01:54) 

Jeannie

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Belen
by Jeannie (2021-07-29 06:46) 

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