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夏野菜がモリモリ美味しく食べられる!簡単ヨーグルト和えレシピ [その他料理]

















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皆様おはこんばんち!
今回は、夏野菜 レシピ
日頃、不足しがちな野菜をモリモリ美味しく
食べられる無限夏野菜 作り方

色々な食感も楽しめて
めっちゃ簡単で美味しいヨーグルト和え

このタレが癖になりヤバい
めっちゃ美味しいので、タレだけでも是非覚えて欲しいです。

色々な野菜と和えるだけで
モリモリ野菜が食べられます。

それでは、さっそく
無限夏野菜のニンニクヨーグルト和え 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

茄子 1本

きゅうり 1本

トマト 1個

パプリカ 1個

とうもろこし 1/3本ほど

「ニンニクヨーグルトたれ」

☆プレーンヨーグルト 約100g

☆ポン酢 大さじ1

☆オリーブオイル 大さじ1

☆おろしニンニク 約小さじ1

塩・胡椒 適量

※野菜の塩揉み用に塩を一摘みつかいます。
(分量外)







【作り方】

①野菜を食べやすい大きさに切り分ける!

茄子…厚めの半月切り!
胡瓜…厚めの半月切り!
パプリカ…食べやすい長さの棒状!
トマト…サイコロ状!
とうもろこし…粒だけにほぐす!

②ボウルにトマト以外の野菜を入れ
塩を一摘み加えて全体的に混ぜ馴染ませる
10〜20分おいておく!

③ボウルに☆の調味料を全て入れ混ぜ合わせる、塩・胡椒で味を調える

④②をギュッと絞って、滲み出た余分な水分を取り除く!

⑤③に④とトマトを入れ
全体的に混ぜ合わせタレが絡んだらOK

はい!できあがり~
めっちゃ美味しい無限夏野菜のヨーグルト和え

爽やかなヨーグルトの酸味と香りに
ニンニクのパンチが効いた一品

あと引く美味しさで
野菜がモリモリ美味しく食べられます!

冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べると
全体的に味が馴染み更に美味しいよ

日頃から不足しがちな野菜を
美味しくモリモリ食べて栄養補給してね
ありがとうございました。














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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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Collin

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