【牡蠣好き必見】超簡単！おつまみレシピ☆カキはガリマヨで焼け

皆様おはこんばんち！
今回は牡蠣料理！簡単なのに旨すぎる
おつまみにもオススメのガリマヨ焼き

直ぐに作れて！めっちゃ美味しい食べ方なので
牡蠣好きにオススメしたい一品です。

牡蠣の下処理も簡単に説明してます！
癖になる簡単牡蠣料理なので是非作って下さいね！

それでは、さっそく
牡蠣のガリマヨ焼きの作り方
紹介させて頂きますね。

【材料】

牡蠣（加熱用）　1p

マヨネーズ　大さじ1強

おろしニンニク　少々

トッピングに刻みネギ！一味唐辛子があれば更に美味しいよ






【作り方】

①まず、牡蠣の下処理から！
詳しい動画は↓↓↓コチラ
https://youtu.be/OAnb7qXgY4I

牡蠣の水気を切り、ボウルに移し替えて酒・片栗粉を加えサッと混ぜ合わせる！

流水で片栗粉等を洗い流して、しっかり水分を拭き取る！

②ボウルにマヨネーズ・おろしニンニクを入れ混ぜ合わせたら、下処理済の牡蠣を加え
表面にマヨネーズ等を絡ませる
（優しく混ぜて牡蠣を潰さない様に）

③フライパンを温め、②の牡蠣を入れ
牡蠣の裏表を香ばしく焼き上げる

（マヨネーズが焦げやすので中火でサッと焼き色を裏表に付ける）

焼き色が付いたら、火を止め1分ほど余熱で中まで火を通す。

④綺麗に盛り付けたら、刻みネギをトッピングして一味唐辛子を振りかける

はい！できあがり
ぷりっぷりの牡蠣のガリマヨ焼き
お酒のお供に最高！おつまみ

勿論、ご飯にも合うのでお箸が止まりませよ
めっちゃ簡単に作れるので是非一度お試し下さい！ありがとうございました。








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タグ：牡蠣