レンジで簡単！新じゃがと鶏肉のクリーム煮がコク旨のレシピ [鶏料理]
皆様おはこんばんち！
新じゃが の美味しい季節！
しかも 簡単 で 美味しい レンジレシピ
鶏肉の旨味が広がって
ホクホクのじゃが芋、チーズのコク
めっちゃ簡単に作れるクリーム煮 作り方！
私のお気に入りのレシピだぁ！
【材料】
鶏もも肉 1枚（250g前後）
新じゃが芋 1個
ベーコン 1枚
とろけるチーズ 2枚
牛乳 150〜200cc
バター 5g
塩、胡椒 適量
【作り方】
①鶏肉は下処理してから一口サイズに切り分ける
新じゃが芋は2〜3mm幅でスライスしてから
水に浸けてアク抜きしておく！
ベーコンは適当に切り分ける
②耐熱皿に、①を入れ牛乳を加える
バターも入れて
電子レンジで加熱する（600wで3分）
③加熱後！塩、胡椒で味を調え
全体的に混ぜ合わせてから
更に電子レンジで加熱（600wで8-10分）
鶏肉に火が通ったらＯＫ
④とろけるチーズを加えて
全体的に混ぜ合わせ、とろみが付いたら
できあがり〜
鶏肉の旨味！新じゃが芋の香り
チーズのコクが混ざりあった
とろとろのクリーム煮！
美味しいので是非作ってみてね
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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