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春キャベツの簡単おかずレシピ!とろとろクリーム煮の作り方 [その他料理]












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皆様おはこんばんち!
今回は、 春キャベツ を使った 料理!
とろとろクリーム煮の 作り方 簡単 おかず レシピ

旬の春キャベツは、柔らかくて香りがよいね!
甘味も強く美味しさ満点

そんな、春キャベツで
とろとろに仕上げた絶品おかず
もりもり食べられるし

キャベツの大量消費にもオススメの
簡単レシピです。

それでは、さっそく
作り方を紹介させて頂きますね。






【材料】

春キャベツ 1/4個

卵 1個

生クリーム 100㏄

ピザ用チーズ 50g

ベーコン 50g

黒胡椒・塩 適量

【作り方】

①春キャベツは、手で食べやすい大きさに
ちぎってから、水洗いし水気を切っておく

ベーコンを小さめに切る

卵は、溶き卵にしておく。

②フライパンを温め油をひいたら
ベーコンを入れ炒める

③春キャベツを加え、しんなりするまで
炒める!

生クリームを加え、弱火で煮込んで
春キャベツに火を通す。

④溶き卵、チーズを加えて
弱火のまま混ぜ合わせる
溶き卵が半熟状になったら火を止める

塩、黒胡椒で、味を整える

はい!できあがり
綺麗に盛り付けたら召し上がれ〜

卵とチーズが絡み合い
ベーコンの旨味もプラスされ

旬の春キャベツを堪能できる
簡単おかず!是非作ってみてね
ありがとうございました。












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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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