七草粥の作り方！創味シャンタンで簡単中華風に [その他料理]
プロが隠してる？出汁巻き卵を美味しく作る為の秘密！
鶏肝も、キッチリ下処理すれば臭くない？老舗料亭のやり方
材料2つで簡単美味しい？おかず＆おつまみの作り方！
皆様おはこんばんち！
七草粥の作り方
今回は、春の 七草 を使って、その年の健康を願って１月７日に食べる風習の
七草粥 の 簡単 時短 レシピ ！
味付けは創味シャンタンを使うので間違いなし
中華風 に仕上げた七草粥！
中華粥 だね！
お出汁の効いた粥に
七草の香りが漂う絶品にしあがりました。
それでは、さっそく
中華風七草粥の作り方を紹介させて頂きますね。
【材料】
七草セット 1p
ご飯 1杯
創味シャンタン 小さじ1
水 400㏄
【作り方】
①七草をサッと水洗いして
葉っぱ系は細かく刻んむ
スズシロ、スズナは皮ごと食べやすい大きさで
薄くスライスしておく
②お湯を沸かして、まず①のスズシロ、スズナを柔らかくなるまで茹でる
スズシロ、スズナが柔らかくなってきたら
残りの葉っぱ系を加えサッと湯がく。
柔らかく茹で上がったら、ザルに上げ
水で冷ましてから
水分をきっておく
③鍋に水、創味シャンタンを入れ火にかけて
沸騰させる、沸騰したらご飯を加えてほぐす
④再び沸騰してきたら弱火にして
ご飯が柔らかくなるまで約10〜15分煮込む
（ご飯がお好みの硬さになるまで！
⑤ご飯が柔らかくなり、お粥になったら火を止め
②の七草をお好みの量加えて混ぜ合わせる
はい！できあがり〜
創味シャンタンで味付けして
簡単中華風七草粥
お好みので、ごま油やラー油を加えても
美味しいよ〜
１月７日は是非
七草粥を食べてみてね〜
ありがとうございました。
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします
コメント 0