茄子と油揚げの鶏そぼろ炒め！味付けはミツカンのカンタン酢のみで超簡単☆ご飯の「おかず」にオススメの一品！

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皆様おはこんばんち！
今回は、簡単で直ぐに作れる
簡単レシピ！
【茄子と油揚げの鶏そぼろ炒め】

レシピブログさんとミツカンさんの
コラボ企画でカンタン酢のモニターに
当選しました〜！

そこで、カンタン酢を使ったレシピを
考案しました！
ご飯の、おかずにオススメの一品

難しい味付けも不要！
ミツカンのカンタン酢のみで仕上がる
ご飯の「おかず」が簡単に出来上がるよ

かなり便利なミツカンのカンタン酢
他の料理にも使えて便利なのでオススメ！
常備しておいても損はない優れた調味料だ！

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ではでは、さっそく
ミツカンのカンタン酢を使って作る
【茄子と油揚げの鶏そぼろ炒め】の
作り方・レシピを紹介させて頂きます。


【材料】　

茄子　2本

油揚げ　2枚

鶏ミンチ　150㌘　

カンタン酢　100㏄

以上です。





【作り方】

①茄子は3〜5㍉幅でスライス！
油揚げは食べやすい大きさに切り分ける
ニンニクはみじん切りに！



②フライパンを温め油をひき！
鶏ミンチ・ニンニクを加えほぐしながら
8割程火が通るまで炒める！



③茄子、油揚げを加え全体的な混ぜながら
炒めて加熱して茄子に火を通す！



④カンタン酢を加えて強火にして
全体的に混ぜ合わせながらカンタン酢が無くなるまで煮からめる！



全体的に馴染んだら
はい！完成〜

器に盛り付けて召し上がれ?
味付けはカンタン酢のみだから簡単便利！
失敗しらずの美味しい「おかず」
直ぐに作れて甘酸っぱい香りと味が食欲をかきたてる！

鶏ミンチを使用する事で！旨味もプラスされ
美味しい！

是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

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タグ：おかず カンタン酢 ミツカン 鶏ミンチ 油揚げ 茄子