静岡県三方原のジャガイモで簡単美味しいガーリックバター炒めの作り方・レシピ! [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち!
今回は、簡単で美味しい
「おかず」にも「おつまみ」にもなる!
ジャガイモ料理
レシピブログさんのネクストフーディスト限定
モニター企画で
静岡県三方原の馬鈴薯が当選したので
さっそく馬鈴薯を使って簡単に作れる
料理を作ってみました!
ベーコンから旨味を引き出し
ジャガイモに絡ませる
そこに、バターとガーリックの香りがプラスされ
食欲をそそる一品です。
味付けも塩・胡椒でととのえるだけ
簡単で手軽に作れるよ!
ホクホクのジャガイモにベーコン
最高の組み合わせ!
是非一度お試し下さい。
静岡県三方原の馬鈴薯はコチラから!
それでは、さっそく
ジャガイモとベーコンのガーリックバター炒めの
作り方・レシピを紹介させて頂きます。
【材料】
ジャガイモ 1個
ベーコン 3枚
バター 30㌘
塩・胡椒 適量
おろし大蒜 小さじ1
以上です。
【作り方】
①ジャガイモをラップで包み
電子レンジ600wで3?4分加熱して柔らかくする!
柔らかくなったら5㍉幅のスライスにする!
②ベーコンを食べやすい大きさに切り分ける
③フライパンに油をひき、大蒜を入れて
弱火で加熱して大蒜の香りを出す
④ベーコンを加え軽く炒める
⑤ジャガイモ、バターを加えて全体的に混ぜ合わせて、バターを絡ませる!
⑥塩・胡椒で味をととのえて
完成!
器に綺麗に盛り付けたら
召し上がれ?
ホクホクのジャガイモの食感に
ベーコンの旨味が絡んて
ガーリックバターの香りがたまらない
「おかず」にも「おつまみ」にも最高の
ジャガイモとベーコンのガーリックバター炒め
簡単で美味しいので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
静岡県三方原の馬鈴薯はコチラから!
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串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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