ブルドックソースさんのキャロット&オニオンドレッシングソースで簡単にアヒージョが作れるよ! [その他料理]
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皆様おはこんばんち!
今回は、人気のスペイン料理
アヒージョを家で簡単に作る方法!
メチャメチャ簡単に楽しみながら
作れちゃうのでリピート確実のレシピです
レシピブログさんのネクストフーディストに
選ばれまして、プレゼントがたくさん
送られて来ちゃいました!
そな中に入っていた
ブルドックソースさんが出している
キャロット&オニオンのドレッシングソース
こちらを使用して作ります。
なので難しい味付けも不要!
めっちゃ美味しく仕上がりますよ!
野菜の甘味を、たっぷり感じる事ができる
アヒージョに仕上がりますよ!
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ではでは、さっそく
簡単アヒージョの作り方・レシピを
紹介させて頂きます。
《材料》(一人前)
鶏肉 半分
椎茸 1枚
ブロッコリー 適量
キャロット&オニオンドレッシング 50㏄
オリーブオイル 50㏄
かけるチーズ 適量
おろし大蒜 小さじ1
以上です。
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《作り方》
①鶏肉を薄くスライスする
(火が通りやすい用に)
椎茸・ブロッコリーも適当な大きさに切り分ける!
②キャロット&オニオンドレッシングと
オリーブオイルを1:1の割合で混ぜ合わせる(今回は、50㏄づつ)
そこに、おろし大蒜を小さじ1加えて混ぜ合わせる。
③小さい鍋に①を入れる!
そこに、上から②を全体的にまわし入れる!
④③を火にかけて加熱して沸騰させる!
沸騰したら弱火にかえて加熱して
食材に火が通るまで加熱する
(時々、食材を返しながら全体的に加熱)
⑤食材に火が通ったらコンロから外して
上から、かけるチーズをお好みで乗せる!
はい!出来上り~
ニンジン&玉葱の甘味!トマトの香りが効いたドレッシングがバランスよく!
チーズか旨味とコクを加えて!
鶏肉等の食材と絡んで最高~
メチャメチャ美味しいですよ!
ドレッシングを使って簡単に作れる
アヒージョ!
是非1度、皆様もお試し下さい
ありがとうございました。
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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!
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