【じゃがアリゴ】『リュウジ』料理＠おにいさん考案の面白いので流行に乗って作って見たよ！作り方・レシピ [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、Twitterでバズりまくりの流行りの
じゃがアリゴを試してみたよ！
話題の料理に乗ってみた(笑)
料理研究家の、リュウジ@料理のおにいさん
考案の面白い料理！
しかも、メチャメチャ簡単で美味しい！
天才的な発想が羨ましい！
リュウジさんの『じゃがアリゴ』動画↓↓↓
https://youtu.be/7XdS-Y3LLO0
しかも、水溜りボンドさんも真似してたよ！
動画はコチラ↓↓↓
https://youtu.be/nzNdd6Wegl0
私もさっそく試して見ました
メチャメチャ簡単で旨い！ヤバイよ
バズるの納得！
【アリゴとは？】
アリゴは、フランスの中南部オーブラック地方の郷土料理である。なお、片仮名表記ではアリゴーとも書かれる場合があるものの、本稿では以降アリゴという表記に統一する。 ジャガイモをベースにチーズおよびその他の食材を混ぜ合わせて調理する。粘度が高く、「餅のよう」とも表現され、非常によく伸びるのが特徴。 ウィキペディアから引用！
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作り方・レシピ紹介しておきますね！
【じゃがアリゴ】
《材料》
じゃがりこ1個
割けるチーズ1本
塩少々
熱湯150㏄
以上です。
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《作り方》
①じゃがりこの蓋を開ける
②割けるチーズを細かく割いて①に入れる！
③熱湯を②に流し入れ、蓋をして3分待つ
④塩を加えて、全体的にしっかり混ぜ合わせる。
これだけ～(笑)
完成です。アリゴが簡単に作れちゃいます。
皆様も是非一度お試し下さい
面白いよ～(笑)
ありがとうございました。
作り方・レシピ動画撮りましたので参考にして下さい。
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たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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