【オムライス】簡単に綺麗に包み込む方法&ふわふわトロトロに仕上がる作り方・レシピ！ [その他料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、バイトちゃんから【オムライス】の
リクエストがありましたので賄いがてら
簡単に作れる方法を紹介させて頂きます。
オムライスを簡単にきれいに仕上げる
包み方のやり方と
ふわふわトロトロのオムレツをのせて
切ったらふわトロが広がる
2パターンの紹介です。
喋りなからの調理で少しバタバタしましたが
そこは、ご愛嬌(笑)
やはり、オムライスは綺麗に作れたら
メチャメチャ嬉しいよね？
食べて貰う人も喜んでくれるしね～
ではでは、さっそく
作り方・レシピ紹介させて頂きます。
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【オムライス】
《材料》
鶏肉適量
玉葱1/6個
玉子２～３
ご飯適量
ケチャップ適量
塩、胡椒少々
以上です。
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《作り方》
（簡単な包み方）
①フライパンで鶏肉と玉葱を炒めて
ケチャップを加えて全体的にしっかりいためたら、ご飯を加えてケチャップライスを作る
②玉子をときほぐし、フライパンで半熟状態に加熱したら、ケチャップライスをのせて
お皿とフライパンを利用して包む！
（切ったらふわトロバージョン）
①ケチャップライスを作る！
②フライパンで半熟状態のオムレツを作る
ケチャップライスの上にのせてから
真ん中を切り分広げる！
今回は出来るだけ簡単に美味しい
ふわトロのオムライスが作れる方法を
説明させて頂きました。
コツ！ポイントは
玉子を半熟状態にしてから包み込む事！
火力な強火！
玉子を加熱し始めたらスピード勝負！
このポイントを押さえて作れば
ふわふわトロトロに仕上がるよ！
きれいに包める方法はなれると
メチャメチャ簡単で美味しそうに仕上がるので
是非一度挑戦してみねて！
ありがとうございました。
作り方・レシピ動画撮りましたので
よかったら参考にしてみてね！
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串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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