豚キムチとカツとじ最強コラボ男飯！簡単な作り方・レシピ [豚肉料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、メチャメチャ美味しい激ウマレシピ
ご飯の『お供』&『おつまみ』に大人気の
豚キムチとカツとじ！のコラボ飯！
お箸が止まらないぜ！
ではでは、さっそく作り方・レシピ
紹介させて頂きます。
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【豚キムチカツとじ】
《材料》（２人前）
トンカツ２枚
白菜２～３枚
玉葱半分
玉子２個
出汁３００㏄
プチッと鍋（キムチ）２個
みりん大さじ１
焼き肉のタレ大さじ１
水溶き片栗粉適量
以上です。
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《作り方》
①トンカツを食べやすい大きさに切り分ける
白菜も切り分ける
玉葱は3~5㎜幅でスライス！
②鍋に、出汁・プチッと・みりん・焼き肉のタレ・白菜・玉葱を入れて火にかれて
野菜が柔らかくなるまで煮込む！
③水溶き片栗粉を少しづつ加えて全体的に
とろみを付ける！
④トンカツを加えて温まるまで煮込む
⑤玉子を溶いて上から全体的に流し入れる！
鍋を揺すりながら半熟状態になるまで加熱して出来上り～！
器に盛り付けて、お好みで刻みネギ等を
トッピングしてね！
メチャメチャ美味しい男飯！
ご飯の上にのせて丼ぶりにしても
激ウマです、是非一度お試し下さい。
ありがとうございました。
作り方・レシピ動画撮りましたので参考にして下さい。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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