キャベツとウインナーの旨味が大爆発の煮浸し！作り方・レシピ [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち！
今回は、サッと作れる煮浸し。
ウインナーの旨味とキャベツの甘味を
最大に引き出した、お箸の止まらない一品！
簡単なのにビックリする程の
旨味が口の中いっぱいに広がる
笑顔溢れる料理です。
是非一度お試し下さいね！
ではでは、さっそく
作り方・レシピ紹介させて頂きます。
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【キャベツとウインナーのスープ煮！】
《材料》
ウインナー 3~4本
キャベツ 1/6個
〔合わせ出汁〕
出汁 150㏄
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
おろし大蒜 少々
以上です。
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《作り方》
①ウインナーは食べやすい大きさに切り分ける！キャベツは千切りにする！
②フライパンに油をひいてウインナーを軽く炒める、キャベツを加えて全体的に
混ぜ合わせながら、キャベツがしんなりするまで炒める！
③合わせ出汁を加えて3~5分程煮込んで
全体的に味を含ませる！
器に盛り付けて出来上り～！
旨味と甘味が大爆発した一品！
簡単で美味しいですよ
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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