鯖缶と白菜のとろとろ煮！10分で作れて旨いから後一品にオススメ [その他料理]
値上げ前に！【10/1から5,970円に値上げ】＼3箱購入で1箱タダ★5,400...
黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット（厳選国産牛もつ500g）送料無料 もつ鍋 もつな...
おせち 早割 2022 冷蔵 便でお届け/ ちこり村 田舎の 手づくり おせち ...
皆様おはこんばんち！
今回は、後一品欲しい時にオススメで
10分ほどあれば完成する簡単レシピ
鯖缶と白菜のバター蒸しです
使いやすくストックしておくと便利な鯖缶！
汁ごと使うので鯖の美味しさが広がり
白菜がギュ～っと美味しさを吸い込みヤバい
材料を適当に切って鍋に入れて
サッと蒸し煮にするので、放ったらかしでOK
めちゃくちゃ簡単で美味しく
旨味を吸い込んだ白菜はとろとろで旨すぎます。
それでは、さっそく
鯖缶と白菜のとろとろバター蒸し 作り方
紹介させて頂きます
【材料】
鯖缶（水煮） 1缶
白菜（大） 3〜4枚
舞茸 1p
☆酒 大さじ1
☆濃口醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆バター 20g
水溶き片栗粉 適量
「使用している鯖缶」
↓↓↓コチラ！ストックしておくと便利です
posted with カエレバ
【作り方】
①白菜は5mm幅ほどで切り分ける！
舞茸は、手で割く様に細かく分ける！
②フライパンに、①と鯖缶（汁ごと）！☆を全て加える
鯖缶が大きければ、食べやすい大きさに適当にほぐす
③蓋をして強火で加熱する！
煮立って蒸気が上がりだしたら、火力を弱火にする
④約5分、じっくり蒸し煮にして全体的に火を通す
⑤仕上げに、水溶き片栗粉で！お好みの固さに
とろみ付ける！
はい！できあがり〜
鯖の美味しさを白菜が吸い込み！舞茸の風味と食感も加わり
めちゃくちゃ美味しいバター蒸し
サッと作れるので、後一品欲しい時にオススメです
とろとろなので熱々
寒い日に身体もポカポカになるし
おかず！おつまみに抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
国内No.1の産直ECサイト 【食べチョク】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
食べチョクとは…？
全国3,000軒を超える農家や漁師など生産者様から
厳選食材を「直接」送って頂ける！お取り寄せサイトです。
▼農家・漁師のこだわり食材はこちらから
↓↓↓クリックして頂くと公式サイトに移動します
国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします
コメント 0