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柿の大量消費にオススメ!簡単和スイーツレシピ☆舌触りがヤバいです [その他料理]











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皆様おはこんばんち!
今回は、余っていた種なし柿があったので
めちゃくちゃ滑らかな舌触りが心地よい
柿を使った和スイーツです。

めちゃくちゃ簡単で美味しいよ
大量消費にもオススメなので是非

本当に滑らかな舌触りが抜群で
是非!体験して欲しい
とろとろで口に入れたら一瞬でなくなる

柿の甘さと風味も感じられ
凄く簡単で美味しい柿のスイーツです。

本来は、江戸柿や代白柿の完熟した
とろとろの柔らかい柿で作るのがオススメですが、今回は普通の柿で作れる様にレシピ考えました。

「完熟とろとろ〜代白柿」
↓↓↓コチラからみてね




それでは、さっそく
柿のおしるこ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

柿 3個(種なし柿)

きな粉 大さじ2〜3

砂糖 大さじ2〜3

※砂糖の量は柿の甘さで変わるので
お好みの甘さに調節して下さい。







【作り方】

※江戸柿や代白柿などの、初めから熟れて!柔らかい柿を使う場合は②から行って下さい


①柿を1度、冷凍して凍らせる!
次は、解凍して下さい。

柿を1度!凍らせる事で解凍すると
とろとろの状態になります。

冷蔵庫で自然解凍しても良いし、電子レンジで温めて半解凍位にしてもOK

②柿を4等分に切り分け
ヘタと真ん中の固い芯!皮を取り除く

③ミキサーやフードプロセッサーで
②を回して、滑らかなペースト状にする

④きな粉と砂糖を加えて再び混ぜ合わせ
味が馴染んだらOK

冷蔵庫でしっかり冷やして
食べてみて〜

驚くほど滑らかな舌触りで
口の中でスーッとなくなっちゃう
柿のおしるこ!

お好みで、白玉などをトッピングしても
美味しくてお洒落です。

柿の大量消費にもオススメの
和スイーツ!

是非一度作ってみて下さい
この舌触りを体験して欲しい絶品です。
ありがとうございました。

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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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Bonnie

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