オクラと竹輪のバター醤油和えの作り方！ひと手間で美味しさ倍増
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皆様おはこんばんち！
今回は、夏バテ気味の時にオススメの
ネバネバ食材！「オクラ」
そして旨味の効いた「ちくわ」
2つの食材をバター醤油で和えるだけの
簡単美味しい一品！
オクラは下ごしらえをキッチリする事で
シャキっとネギとし
ちくわは、ひと手間加えると
旨味が凝縮！
本当に美味しく
後一品って時にオススメなので是非お試し下さい。
それでは、さっそく
オクラと竹輪のバター醤油和えの作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
オクラ 1p
ちくわ 1p
濃口醤油 大さじ1
出汁 大さじ1
バター 約10g
おろし生姜 少々
鰹節 適量
【作り方】
①オクラの下ごしらえから！
ヘタを取り除き、固い所を剥きとります
表面に塩（分量外）を少し振りかけ
まな板の上で転がして表面のうぶ毛を取り除く
サッと水洗いして
耐熱皿に広げて乗せラップをしておく
（加熱を同時に仕上げたいので、置いておく）
②ちくわは、食べやすい大きさに切り分ける
オーブントースターや魚焼きグリルで
約5分焼いて表面を香ばしく焼き上げる
③ちくわが焼き上がる時間を見計らい
①のオクラを電子レンジ600wで1分加熱し
火を通す！
④オクラに火が通ったら、食べやすい大きさに
切り分ける！
⑤ボウルに、オクラとちくわを入れ
熱い間にバターを入れ、溶かしながら全体的に絡める
⑥濃口醤油・出汁・おろし生姜を加え
全体的に混ぜ合わせる
盛り付けたら、仕上げに鰹節をトッピング！
はい！できあがり〜
シャキっネバのオクラと
旨味が増したちくわが混ざりあい！
バター醤油が絡んで
めちゃくちゃ美味しいです！
簡単に作れて美味しくオススメなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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