麺つゆで簡単！和風エビチリの作り方☆柚子胡椒が決め手 [簡単おつまみ]
【不定期開催／数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット
国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本 県産 二十五雑穀米 くまモン 袋 話題 もち麦 発芽玄米 アマランサス 配合 グルテンフリー お取り寄せ お取り寄せグルメ《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》
4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ラッキーミックスナッツ ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 保存食 訳あり
皆様おはこんばんち！
今回は、麺つゆを使って簡単速攻作れる
和風 エビチリ の 作り方
柚子胡椒でピリリッと刺激も加え旨い
大人のおつまみ風でオススメ
難しい行程もなく材料も簡単に揃う物ばかり
味付けも麺つゆなので間違いなし
今回は、海老の下処理・下ごしらえ〜詳しい説明しております！
癖になる！和風エビチリ
是非一度作ってみて下さい。
【材料】
海老 10匹
白葱 10cmほど
麺つゆ 50cc（2倍濃縮タイプ）
水 200cc
みりん 大さじ1
おろしニンニク&生姜 小さじ1/3
水溶き片栗粉 適量
胡麻油 適量
【作り方】
①まず！海老の下処理を行い
しっかり水気を取り除いておく
②白葱はみじん切りに！
➂鍋に胡麻油をひき！ニンニク・生姜・白葱を入れ、弱火で加熱しながら炒め香りを引き立てる
④海老を加え、表面を焼く感じで加熱し5割ほど火を通す！
柚子胡椒を加えて全体的に絡める
⑤麺つゆ・水・みりんを加え、中火にしてひと煮立ちしたら火を消す
⑥水溶き片栗粉を加え、お好みの固さのとろみを付ける！
⑦とろみが付いたら、加熱しサッと煮込んで粉臭さを取り除く
はい！できあがり〜
和風エビチリ、柚子胡椒が効いて旨い
大人のおつまみです！
この和風あんが旨いので
鶏肉や魚でアレンジしても最高
癖になる味付けなので是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします
コメント 0