そら豆の簡単おつまみレシピ！スパイシーな香りが魅了する一品

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皆様おはこんばんち！
今回は、そら豆のおつまみレシピ！
スパイシーな味つけで、お酒の肴に抜群

香ばしく表面をカリッと焼き上げ
中はホクホクで様々な香りが混じり合う一品

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皮を剥くのは大変だけど
作り方は簡単で適当に作っても美味しいよ
是非一度お試しよろしくです。

【材料】

そら豆　7本ほど

ガーリックパウダー　小さじ1

カレー粉　少々

塩竈　少々

黒胡椒　少々

片栗粉　大さじ1






【作り方】

①まずは、そら豆の分厚い皮と中の薄皮を全て剥きとり、中の実だけにする

②ボウルにそら豆を入れ、残りの調味料を全て加える
全体的に混ぜ合わせ、そら豆の表面に纏わせる

（カレー粉など適当OKでし！今回の分量は目安なのでお好みで調節して下さい）

➂鍋に油をひき温める！鍋が温まったら弱火にし、②のそら豆を並べて入れる！

④そら豆の裏表を約3分づつ焼いて
表面に香ばしく焼き色をつける！

仕上げにサッと混ぜ合わせ味を馴染ませる

はい！できあがり〜
そら豆のスパイシー焼き
マジでおつまみに抜群です。

外はサクッと中はホクホクで止まりませんよ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。







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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

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コメント 1

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I'm not veryy internet smart soo I'm not 100% ѕure. Any recommendations ߋr advice would be greatly appreciated.
Kudos
by Sammy (2021-03-13 14:10)