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昭和産業のケーキのようなホットケーキミックスで「ふわふわパンケーキ」の作り方! [日記]







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皆様おはこんばんち!
今回は、レシピブログさんの企画で
フーディストアワード2019のモニター挑戦!

昭和産業さんのケーキのようなホットケーキミックスを使って

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ふわっふわのパンケーキを作りました!
仕上がりも、ふわふわで めっちゃ美味しく
作れましたよ!

この、ホットケーキミックス
めっちゃ美味しい!
かなりのオススメですね!

ではでは、さっそく!
ふわっふわパンケーキの作り方・レシピを
紹介させて頂きます。

【材料】

ケーキのようなホットケーキミックス 1P

牛乳 100㏄

卵 2個

砂糖 大さじ2

材料は以上です。

※セルクルがあれば焼く時に背が高く焼けます






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【作り方】

①まずは、卵白と卵黄を別々のボウルに分ける
卵白は冷蔵庫に入れ冷やしておく!

②卵黄の方にホットケーキミックスをいれ
混ぜ合わせる。

牛乳を3回に分け加えながら全体的に
混ぜ合わせる。

③冷やしておいた、卵白を泡立て
メレンゲにする。

※泡立てる時に砂糖を3回に分け加えながら
角が立つまでメレンゲにする。

④②の生地にメレンゲを3回に分けて加えながらさっくりと混ぜ合わせる。

⑤フライパンを温め、油をひいたらセルクルをおいて、セルクルの中に④の生地を7〜8分目まで
流し入れる。

⑥弱火で蓋をして、じっくり焼く!
(焼く量により前後しますが、10〜15分程
弱火でじっくり)

生地の表面が固まってくるので
上下をひっくり返す!

⑦再び、蓋をして5分程やいて焼き色を付ける。

⑧焼き上がったら、盛り付ける!
お好みで、アイスクリームやシロップ
蜂蜜などを掛けて召し上がれ〜


ふわふわのパンケーキのできあがりです。

昭和産業のケーキのようなホットケーキミックス
めっちゃ美味しい!

メレンゲを加えて焼くので
ふわしゅわ〜

まるでお店のパンケーキのような
仕上がりでした!

是非一度お試し下さい
ありがとうございました。

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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

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