流行りに乗って、リュウジさん考案のチーズメルトオニオンスープ作ってみた！ [その他料理]
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皆様おはこんばんち！
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今回は、じゃがアリゴ考案で有名な
料理研究家のリュウジさんが
またまたTwitterでバズっている話題のスープ
見た目のインパクトがヤバイ
まるでチーズ爆弾みたいなオニオンスープ
私も流行りに乗って作ってみたよ！
私なりに、食べやすくなるように少し工夫して簡単に作ってみた！
メチャメチャ簡単なのに激ウマでした！
コチラ、リュウジさんのTwitter↓↓↓
https://twitter.com/ore825/status/1100313981825081344?s=19
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ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます
《材料》
玉葱1個
スライスチーズ2枚
コンソメの素小さじ1.5杯
おろし大蒜 少々
水 180㏄
トッピング
ブラックペッパーやパセリ等
以上です。
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《作り方》
①まずは、玉葱の皮を剥き
天地を少し切り落とす！
ヘタの方から玉葱の真ん中位まで十字に
切り込みを入れる！
②器に①の切り込みを下にして入れて
ラップをして、レンジ（600Wで6分）チン
して加熱する。
③コンソメの素・おろし大蒜・水を加えて
更に2分間チンする。
④仕上げにスライスチーズを乗せて
30秒程チンして、チーズをとかして
ブラックペッパー等を掛けたら
出来上り～～！
さすが、リュウジさん
玉葱もとろとろで、大蒜がほのかに効いた
激ウマのスープでした。
ありがとうございました。
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