簡単速攻丼ぶり！失敗しない【チーズタッカルビ丼】作り方・レシピ！

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皆様おはこんばんち！
大人気の韓国料理だ！ピキーンと閃いた
チーズタッカルビを丼ぶりにしてやろう

そう思い！さっそく作ってみたよ！
我ながら傑作！
ヤバイ！ヤバ過ぎる位旨い！
ヤミツキになりそうだ！


ヤミツキ警報が発動したわ
そんなこんなで今回は
とろーりチーズが絡んだ旨辛タッカルビ丼
その名も


【チーズタッカルビ丼】


そのままやんけ！(笑)
とろーりチーズと卵黄が
甘辛いタッカルビライスと絡んで
激ウマだからね！

ブックマーク必須のレシピだ！
ではでは、さっそく
簡単レシピ紹介させて頂きます。


《材料》（2人前）

ご飯 2杯分（丼に軽く）

鶏もも肉 150~200㌘

玉葱 半分

キャベツ 1/8玉

☆コチュジャン 大さじ２

☆豆板醤 小さじ1/2（辛いのが苦手なら少々）

☆酒 大さじ１

☆濃口醤油 小さじ２

☆砂糖 大さじ１

☆おろしニンニク 小さじ1/2

胡麻油

とろけるチーズ ３枚

［トッピング］

海苔

刻みネギ

卵黄

以上です。



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《作り方》

①玉葱は2~3㎜幅でスライス！
キャベツは食べやすい大きさにザク切り！

鶏もも肉は食べやすい長さにしてから
5㎜幅にスライス！しておきます。



②ビニール袋に①と☆を全部入れて
全体的に調味料が絡む用に揉んで
10分以上置いて味を馴染ませる！
（このまま冷蔵庫で保存できます。）



③フライパンに胡麻油をひいて
火をつけてフライパンが
温まったら②をタレごと入れて
炒め煮（中火）にします。



④鶏もも肉に8割り程
火が通ったら弱火にして
ご飯を加えて全体的にタレを
ご飯に絡ませ混ぜ合わせます。





⑤④を丼ぶりに盛り付け
とろけるチーズをのせます。

⑥電子レンジで10~15秒加熱して
チーズをとろーり溶かして
卵黄、海苔、刻みネギをトッピング！



出来上り～～！
甘辛いご飯とチーズ絡んで
卵黄が辛みをまろやかにして
ヤミツキ注意の激ウマ丼

【チーズタッカルビ丼】

メチャメチャ美味しいので
是非一度お試しあれ！
ありがとうございました。

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タグ：タッカルビ チーズタッカルビ 丼ぶり 鶏肉

コメント 1

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