【自炊生活】旬だ秋刀魚（サンマ）だお造りでも食べられる鮮度抜群の厳選食材！

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皆様おはこんばんち！
待ってました～～！やっとです。
秋刀魚（サンマ）の季節だ！


今回は最高の秋刀魚を
紹介させて頂きます。北海道から
直送できる厳選食材！


【秋刀魚とは？】

サンマ は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。 食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚である。 ウィキペディアから引用！


そう！秋の味覚の代表格！
私は、松茸よりも秋刀魚派だ！
秋刀魚は秋の味覚の王様だと思っている！
北海道の秋刀魚は旨味が違う！


【北海道の秋刀魚が旨い訳】

秋刀魚は回遊魚である！
冬から春にかけて北上していく秋刀魚
そう！餌を求めて。


そこで美味しい餌を食べて
栄養を蓄える秋刀魚！
たっぷり栄養を蓄えた秋刀魚は


産卵の為に南下し始めます。
北海道は、その秋刀魚の通り道！
秋刀魚は産卵前が美味しい！


冬に産卵する為に栄養を蓄え
脂肪を蓄え産卵に備えます！
その前の秋が最高に美味しいんです。


そんな秋刀魚を捕まえて
食べちゃう人間！悪いね～～
でも美味しいからしたかない！


美味しく食べて
感謝しましょう！


そして、鮮度抜群の秋刀魚なら
生食できます。
お刺身でたべられちゃうよ！


スーパー等で売ってある
秋刀魚は水揚げから売り場に
並ぶまで時間がかかります。


しかし、今回紹介の秋刀魚は
産地直送！水揚げして直ぐに
選別後に発送してくれるので
メチャメチャ美味しい厳選食材！
是非一度お試しあれ！
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【食べた方の声】

むらちゃんさん（5件）購入者
非公開 投稿日：2017年12月28日
おすすめ度（5.0）
去年も食しましたけど、刺身にしても焼いても味は最高

いびちゃさん（18件）購入者
非公開 投稿日：2017年09月25日
おすすめ度（5.0）
刺身と塩焼きで、身内知人にもおすそわけして好評でした。身が柔らかいので、お刺身には多少苦戦しつつも堪能しました。残りは大葉と一緒に揚げて、こちらもまたおいしかったです。

雀さん（29件）購入者
非公開 投稿日：2017年09月20日
おすすめ度（5.0）
ちょっと小ぶりなのが残念でしたが、あぶらものっており美味しいものでした。

mizさん（1件）購入者
長野県 投稿日：2017年09月05日
おすすめ度（5.0）
毎年、贈答用として購入していますので、実物を見たことはありませんが、送った方からは、とても大きい立派なサンマだと喜んでいただいております。

岩太郎さん（1件）購入者
非公開 投稿日：2017年09月04日
おすすめ度（5.0）
今迄食べた秋刀魚で一番美味しい秋刀魚でした。家族全員同じ意見でした。
母は、毎日でも食べたいと言ってました。
価格を抑えて頂ければ嬉しいです。


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タグ：秋刀魚 サンマ 厳選食材