メンチカツが余ってたので玉子で閉じて賄にしてやったぜ！簡単レシピ

皆様おはこんばんち！

雨もようで気分もどんよりなポチャポチャ店主です。


バイトちゃんが美味しい賄！

お願いいたしますって言うから考えた！

材料、なにかないかな～～～？

って探していたら、昔買ったメンチカツが冷凍庫の奥に
占拠しているのを発見！

そこで、閃いた！

ピキ～～～～～～～～～ン！

メンチカツを玉子でとじたら美味しそう！

でもって作って見たよ！



意外や意外！

メチャメチャ旨い！ ご飯に合う

抜群のおかずに！

美味しかったのでレシピを紹介させて頂きます。

ではでは、さっそく～～～

《材料》

メンチカツ 2枚

玉葱 1/3

玉子 2個

☆出汁 200㏄

☆みりん 50㏄

☆濃口醤油 50㏄

☆酒 50㏄

☆砂糖 20㌘

以上です。

《作り方》

①メンチカツを揚げる！食べやすい大きさにカット
玉葱をスライスする。

②鍋に☆の調味料を入れて、玉葱も入れて火にかけて
玉葱が柔らかくなるまで煮る！

③メンチカツを加える！



④卵を溶きほぐして③の中に回し入れて卵で閉じる

出来上り～～～

メンチカツの旨味があふれだす

メンチカツの玉子とじ！

美味しかった！ご馳走さま

バイトちゃんにも好評てした！

ありがとうございました。

因みに、トッピング等で便利、彩もよくできる！
野菜のスナックを少しちりばめています。

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