白身魚の炒め物！美味しいよ～～簡単レシピ！

皆様おはこんばんち！

貧乏人なのにバイトちゃんに焼き肉を奢らされる
ぽちゃぽちゃ店主です(涙)

まぁ忙しかった日の目標売上達成のご褒美の約束だから
しかたないが！

喜んでもらえたしいいか！

さぁ今回は、ふわふわの白身魚の炒め物！

メチャメチャ美味しいよ～～

今回は作るのに夢中で写真撮るの忘れました！
ごめりんこ！

ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。

《材料》

白身魚 3切れ

もやし 1p

小麦粉 適量

焼き肉のタレ 大さじ2

以上です。
（焼き肉のタレは万能調味料ですね）

《作り方》

①まずは白身魚に薄く塩を降り20分程ねかせます。
（水分が出て来るので拭き取る）

②小麦粉を水で溶いて天麩羅衣をつくります。

③①の白身魚に②をまとわせる。

④フライパンに少し油を多目にひいて熱する③を入れて表面を返しながら焼く

⑤白身魚の表面がカリカリになってきたら、もやしを加えて
焼き肉のタレを投入！

⑥強火にして一気にタレを絡めながら炒めてもやしが、しんなりしたら


出来上がり～～～！

ふわふわの白身魚とシャキシャキのもやしが絡んで
ご飯がススム一品です。

やはり焼き肉のタレは最高の調味料ですね

ありがとうございました。

急なパーティーに出席等、明日は綺麗に見せたいって時はコレだ！


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