お正月に食べる？京都に伝わる面白いお菓子【パサン】知ってます？

皆様おはこんばんち！

テレビ見てたら京都に伝わる面白いお菓子を紹介してた！
私は知らなかったのでGoogle先生で色々調べたよ！

その名は！

【パサン】



お正月に皆でワイワイ！
おせち料理を食べてお酒をのんで
楽しく過ごした後

お茶を飲みながら皆で食べるお菓子みたいだ！
意外と昔から食べられているみたい！

京都のお正月には欠かせないお菓子だったんたよ！
知らなかった！

今年は【パサン】食べてみよう！

このパサン！

お正月用があり！
めでたい鶴や梅の描かれた物がある！

一説には！
もともとは、イギリスのパシャンズというお菓子があって
日本に伝わり！

京都で独自の発展んして
パサャンズが呼びにくいので【パサン】と
呼ばれるようになったみたい

原材料はカステラと同じで
カステラを堅く焼いた
表面はサクサクで中はホロホロとした
優しいお菓子だ！

昭和の30年代は【パサン】を作る所がたくさんあったらしいが
現在は数件した残っていないらしい！

せっかく京都に伝わる面白いお菓子なのに！
しかもお正月に食べるお菓子なんて！

おめでたいのに勿体ない！
是非とも後世に伝えたい！

今年のお正月には京都の皆様
是非とも【パサン】を食べてみよう！

ありがとうございました！


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タグ：パサン