市販のドレッシング 使って お洒落な 秋茄子のHotサラダ 作りませんか? 簡単レシピ
皆様おはこんばんち!
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段々肌寒くなってきたしHotサラダに挑戦してね!
市販のドレッシングを使いますので味つけは簡単!
秋茄子で美味しいサラダ仕立て
是非一度お試し下さいね。
秋茄子と鶏のHotサラダパクチー添え
作り方紹介させて頂きます
《材料》
茄子 1本
鶏(ささみ) 1本
パクチー 適量
塩 適量
市販の玉葱ドレッシング 適量
コレ!メディアで話題の淡路島の玉葱ドレッシング!
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《作り方》
①ささみを塩湯がきしてバラバラにほぐしておく
②パクチーを食べやすい大きさに切り分ける。
③茄子の中心を2/3位の所まで切り込みをいれる。
④③の茄子を160℃の油で揚げて火を通す。
⑤④の茄子の切り込み部に①のささみを詰める
⑥器に盛り付け玉葱ドレッシングを描ける
パクチーを上に添えて
出来上がり~!
お洒落な秋らしさ満載のHotサラダ!
美味しいよ!
皆様是非一度お試し下さい。
ありがとうございました。
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2017-09-30 17:01
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