生ピーマンの肉詰め簡単レシピ！パリッパリで旨すぎる [簡単おつまみ]
皆様おはこんばんち！
今回は、漫画やドラマで登場して
一躍大ヒットした人気レシピ生ピーマンの肉詰め
基本的には生ピーマンに引き抜くを炒めたものをトッピングして食べる料理なのですが！
めちゃくちゃ美味しく「おつまみ」に抜群の
トッピングが完成しました！
お酒にピッタリの味わいで
しかも、ピーマンもパリッとしていて
食感ごと楽しめ、ピーマンの苦味を抜く裏技も紹介
めちゃくちゃ美味しいのでお試しください。
それでは、さっそく
生ピーマンの肉詰め 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
ピーマン 2個
コンビーフ 1個（80g）
麺つゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
食べるラー油 小さじ2
黒胡椒 少々
【作り方】
①ピーマンを舟形に切り分け種とヘタを取り除く！
※②はやらなくてもOKですがピーマンの苦味を取り除き食感が良くなるので時間があれば行って下さい。
②氷水に①を浸け冷蔵庫で3時間冷やす
（ピーマンの苦味が抜け食感がパリッとする）
③コンビーフを耐熱容器に出し、電子レンジで約1分加熱する（ほぐしやすくなります）
④③に麺つゆ・砂糖・食べるラー油・黒胡椒を加え混ぜ合わせ馴染ませる！
⑤ピーマンに④を広げてトッピングする
はい！できあがり～
パリッパリのピーマンの食感にコンビーフの旨味が口の中に広がり激旨！
手軽に作れて美味しい生ピーマンの肉詰め
お酒との相性抜群のトッピングでヤバいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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