緑のだし巻き【青葱だし巻き】京都串でんの人気メニューだ！

皆様おはこんばんち！

京都串でんのだし巻き大人気なんです。

そう、なにを隠そう私はだし巻きがメチャメチャ得意！

それを活かして、五種類で五色のだし巻きがメニューにあります。

そこで今回は緑のだし巻きをちょいす。

ネギの香りが効いて旨いよ！

一応お店の看板メニューなので軽くおしえちゃいます。

【青葱だし巻き】



《材料》

卵

出汁

薄口醤油

刻みネギ

ホウレン草パウダー

以上です。

【作り方】

①出汁に刻みネギ、ホウレン草パウダーを加えて、よく混ぜ合わせます。

②①に卵と薄口醤油を加えて混ぜ合わせる。

③だし巻き鍋でだし巻きを巻く！

出来上がり～

ホウレン草パウダーが綺麗な緑色をかなでてくれる。

ホウレン草の味や香りはほとんどしないから色付けに使用している。

ネギの香りが効いて旨い！

当店では、その他に赤・白・黒・黄色があります。

その名もだし巻きレンジャー！

ありがとうございました。

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タグ：だし巻き