『京都串でん』秘伝の味噌タレ！レシピ公開しますよ～！色々使えて便利で美味しい

皆様おはこんばんち！

コチラに作っている時に録ったインスタの動画はりました！

https://www.instagram.com/p/BUgDwYbhBoL/


今回は秘伝の味噌タレのレシピ公開しますよ～
色々な料理に使えて便利だよ！



もう！さっそくレシピ公開させて頂きますよ。

《材料》

赤だし味噌 100㌘

味醂 100㏄

酒 100㏄

ザラメ 100㌘

以上です。

《作り方》

①鍋に材料を全部入れて火にかけます。

②よくかき混ぜ味噌を溶かしながら全体的に混ぜ合わせる

③沸騰したら焦げないようし暫く混ぜながら加熱して
アルコールをどばす。

出来上がり～！

味噌の種類によって少し出来がちがうけど
メチャメチャバランスの取れた美味しい味噌タレです。

フライ物に掛けたり、温野菜サラダに掛けたり

味噌タレで煮込んで味噌煮込みを作ったり

使い方次第で、料理の幅が広がる
秘伝の味噌タレてした！

１つだけ簡単レシピ紹介しておきますね！

コンビニやスーパーのおでんありますよね！

あの、おでんを出汁ごとお鍋に入れて、味噌タレを出汁と同量加えて半分位煮詰めたら

メチャメチャ美味しい味噌おでんがつくれます。

是非一度お試し下さいな！

ありがとうございました。

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タグ：味噌