皆様おはこんばんち!
今回は、流行りの美容法!【腸活】
身体の内から綺麗にする
腸内環境を整え善玉菌を増やし
美肌効果やむくみ解消!ダイエット等
話題の美容法!
そして、身近な食材を使い
腸活に必要とされる乳酸菌や食物繊維をたくさん
含む簡単美味しいレシピを紹介していきます。
腸活シリーズ第1段!
こんにゃくとキノコのしぐれ煮
食物繊維たっぷりの作り置きレシピ
納豆などの発酵食品と一緒に食べるとgood
それでは、さっそく
レシピを紹介させて頂きます。
【材料】
こんにゃく 1枚
椎茸 1p
舞茸 1p
[調味料]
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃口醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
ごま油 適量
【作り方】
①こんにゃくは両面に切り込みを入れる
手で一口サイズにちぎる!
5分ほど茹でてアク抜きしたらザルに上げ水分を飛ばす。
②椎茸はスライス!舞茸は手でほぐす
③フライパンに、こんにゃくをいれ乾煎りして
更に表面の水分を飛ばす。
④ごま油を加えて全体的に馴染ませたら
椎茸&舞茸を加え混ぜ合わせながら、しんなりするまで炒める!
⑤④に残りの調味料を全て加えて火力を下げて
落し蓋をして10分ほど煮込む!
(焦げない様に火力注意)
⑥仕上げに火力全開にして混ぜ合わせながら
残りの煮汁を煮詰め絡ませる!
粗熱が取れたらできあがり
清潔な容器に移し替え保存すれば
4〜5日は日保ちするよ!
作り置きしておいて、毎日の食事にプラス
発酵食品と一緒に食べる善玉菌が食物繊維のパワーで腸内で増える!
楽しく美味しい食事で
腸活を継続して綺麗になりましょう
ありがとうございました。
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合!買うなら楽天市場】
【知らなかった〜!料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ!絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能!海の幸オススメセットはコチラ!】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします!
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ!
もちろん、各種宴会も受け付けております!
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ~~
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中!
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中!
はてブよろしくお願いいたします