皆様おはこんばんち！
寒すぎる京都です。
たまりませわ！
私事ですか！
VALUの審査がやっとこさ通過して少し浮かれています。
簡単料理レシピブログを頑張って
私の価値を共有出来ればと思います。
やりたい事もまだまだありますので
よろしくお願いいたします(笑)
私のVALUはコチラクリックで確認出来ますので
よろしくお願いいたします(笑)
さて、今回はヨーグルトがあったので
焼き魚に使えるソースを作ったよ！
混ぜ合わせるだけなのに！
意外と美味しく出来てので紹介させて頂きます。
【鯛のカレーヨーグルトソース掛け】
ふっくら焼き上げた鯛にヨーグルトソースが絡んで
メチャメチャ美味しいよ！
ちょっと変わったソースだけど
海外の料理みたいなお味！
面白い！
ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。
《材料》
魚の切り身今回は鯛を使用 2切れ
☆無糖ヨーグルト 100㏄
☆カレー粉 小さじ1/2
☆おろしニンニク 1/2
☆オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
片栗粉 適量
以上です。
《作り方》
①鯛の切り身の両面に軽く、塩・ブラックペッパーを降り10~15分程置いて下味を馴染ませる！
②☆の材料を混ぜ合わて置く
（混ぜ合わて時間を置いた方が馴染んで美味しいよ）
③①に片栗粉を薄く全体的にまぶす！
④フライパンにオリーブオイル（分量外）をひいて
熱したら③を入れて、こんがり美味しそうな焼き色をつけながら焼く
（盛り付ける表面から焼いて8割り程火を通し、裏面はさっと焼く感じで仕上げるとふっくら焼けるよ！）
⑤魚が焼けたら器に盛り付け！②のソースを掛ければ
出来上り～～！
騙されたと思ってお試しあれ！
メチャメチャ美味しいよ！
ありがとうございました！
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