皆様おはこんばんち！
今回は、大根の皮を使って作る
ご飯のお供に抜群の漬け物！
普段なら捨ててしまいがちな大根の皮ですが
食物繊維も豊富で美味しく食べられるので是非作ってみて下さい。
冷蔵庫に余っていそうな焼き肉のタレに
漬け込むだけで美味しいよ
それでは、さっそく
大根の皮の漬け物 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
大根の皮 1本分
焼き肉のタレ 大さじ4
コチュジャン 大さじ1
胡麻油 大さじ1
【作り方】
①大根の皮を食べやすい大きさに切り分ける
②ポリ袋に①と調味料を全て入れ、優しく全体的に揉み合わせる！
③ポリ袋の空気を抜いて、重石をして冷蔵庫で一晩漬け込む！
はい！できあがり〜
パリッパリの食感が楽しめ
噛み締める度に滲み出てくる美味しさと刺激が
クセになる漬け物！
めちゃくちゃ簡単でご飯がススム
最高のお供になるので是非作ってみて下さい
ありがとうございました。
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします