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皆様おはこんばんち！
今回は、安い牛肉、少ない牛肉で作るボリューム満点の炒め物！
この牛肉の炒め物はマジ本気マジでお得感抜群！
厚揚げを使用するので、まるでお肉を食べている感じで
ボリューム感がでて満足度アップ！
しかも安い牛肉の切り落としで作るので
お財布にも優しい(笑)
メチャメチャ美味しいしボリューム満点！しかも安い最高だよね？
そんな牛肉の炒め物！
簡単レシピにしましたので紹介させていただきます。
【牛肉と厚揚げの旨辛炒め】
《材料》
牛肉 150㌘（切り落としや細切れでok）
厚揚げ 1丁 （できたら絹ごし使用の物）
もやし 1/2袋
焼肉のたれ 大2
バター 小1
以上です。
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《作り方》
①牛肉が大きければ、お好みのサイズに切り分ける！
ボウルに牛肉を入れて焼肉のたれを加えて
揉み合わせて30分程おいて味をなじませる。
②厚揚げもお好みのサイズに切り分ける！
③フライパンにバターを入れてから熱してバターが溶けたら厚揚げを入れて中火でこんがりと焼く！
④厚揚げが焼けたら端の方に寄せて牛肉を加える！
牛肉をほぐしながら牛肉を炒める！
⑤牛肉に8割り程、火が通ったらもやしを加えて強火で
全体的に混ぜ合わせながら炒めて火を通す。
（もやしが、しんなりしてきたらok!）
味をして、薄ければ塩を加えて味を整える。
出来上り～～！
安くて少ない牛肉で
ボリューム満点の炒め物
焼肉のたれと、バターの旨味が合わさって
メチャメチャ美味しい1品です。
もう、お箸がとまりませんよ
ご飯が、いくらあっても足りない旨さ
簡単なので是非一度お試し下さい。
ありがとうございました。
私も家で使ってるメチャメチャ便利なフライパン
フライパンといえばティファールだね！
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ティファール(T-fal) 2016-09-01
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