皆様おはこんばんち！
今回はご家庭で簡単に燻製を作るやり方！
ここ数年、流行りです。
キャンプやＢＢＱでのイメージが強い自家製の燻製
実は簡単に作れますよ！
確かに本格的な燻製を作るのは手間暇かかりますが！
日頃のおつまみを簡単に燻製にして楽しめます。
いつもと違った美味しさが
しかも、ご家庭にある物ばかりで作れます。
基本的にある物って事で話を進めます。
少し燻製にするだけでメチャメチャ美味しい！
しかも手間暇かかった見たいで喜ばれます。
ホームパーティーや宅呑みにオススメ！
ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。
【簡単燻製の作り方】
《用意するもの》
フライパン
フライパンの蓋
アルミホイル
金属で出来た落し蓋（穴空き）又は金網
お茶の葉っぱ
砂糖
コレだけあれば燻製作れますよ！
（たぶんご家庭にある物ばかりだと思います）
そして今回は簡単できる食材で
メチャメチャ薫が最高のスモークチップ！コチラクリックで購入ページに移動します。気になる方は見てちょ！
《材料》
ウインナー 3本
ハム 半分
ちくわ １本
お茶の葉っぱ 20㌘
砂糖 小さじ1
以上です。
《作り方》
①まずは、食材の水分が少しでも少ない方が良いので
準備する前にウインナー・ハム・ちくわをお皿の上にだしてレンジで30~60秒チンしてラップをせずに放置しておきましょう！
②フライパンにアルミホイルをひいて（焦げ付き防止）
その上にお茶の葉、砂糖を広げてのせる！
その上から金網や金属の落し蓋（穴空き）を置く！
（お茶の葉に付かないように空間を設ける）
③金網や落し蓋の上に食材を並べる！
④フライパンに蓋をして火をつける！（強火）
⑤お茶の葉が焦げて煙がでてきてら中火にする
⑥10分程、燻す！10分立ったら火を止めて一時間程置いておく！
出来上りだ！
お茶の葉の燻製です。
お茶の葉なので、ほんのり薫感じの軽い燻製です。
ドライフルーツ・ナッツ・カマンベールチーズ等
簡単に燻製にできます。
ワインやウィスキー等のおつまみに！最高#59120;#59000;#59000;
もっと香りを楽しみにたいのなら燻製用の
スモークチップでもできますよ！
色々試して自分好みの燻製見つけてね！
ありがとうございました。
メチャメチャ薫が最高のスモークチップ！コチラクリックで購入ページに移動します。気になる方は見てちょ！
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
にほんブログ村
京都で居酒屋やってます。
お近くにお越し際は是非よろしくお願いいたします。
電話、ネットにてご予約受付中！
お仲間との集まりに宴会等に！
ホットペッパーに掲載してます。
クリックでHotPepperページに飛びますので覗いて見てね
レッティさんにも掲載してます。
https://retty.me/area/PRE26/ARE108/SUB10801/100001029359/
LINEスタンプも作ったよ買って欲しい
https://line.me/S/shop/sticker/author/143837
詳しく載っているので気になる方は見て下さいね。
はてブよろしくお願いいたします#59120;