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皆様おはこんばんち！
今回は、材料2つでメレンゲクッキーに挑戦！
本来は、低温にしたオーブンで時間をかけて
ゆっくり加熱して水分を飛ばしながら仕上げる
メレンゲクッキーを、電子レンジで作れると
聞いたので試してみたよ！
電子レンジで作れたら
めっちゃ時短できるし楽チン
しかも材料2つ！
サクサクの食感で口に入れたらシュワ〜っと
溶けて無くなり軽いお菓子！
さて上手に作れたのか？
とりあえず作り方・レシピを
紹介させて頂きますね！
【材料】
卵白 30㌘
材料 60㌘
以上です。
【作り方】
①卵白を泡立てながら砂糖を少しづつ
数回に分け加えながら泡立てる！
（もったり粘り気がでて角が立つまで）
②絞り袋やビニール袋に①を入れて
クッキングシートの上に絞って並べる
（少し小さ目に絞る方が水分が抜けやすい）
③電子レンジ500wで２〜3分様子を見ながら加熱
（焦げやすいので注意が必要）
表面に艶がでて乾いてきたらｏk
後は、冷めるまで置いておく
（冷めると共に水分が抜けていく）
冷めたら完成〜
サクサクでシュワ〜と溶けてなくなる
口当たりのメレンゲクッキーです。
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
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