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簡単チーズドックの作り方！動画撮りました
↑↑↑↑↑画像をクリックで見れますので
よろしくお願いいたします。
皆様おはこんばんち！
当店の鰤しゃぶ・もつ鍋が大好評で
喜んでいるポチャポチャ店主です。
バイトちゃんから、今話題の
『チーズドッグ』が流行ってるらしいので
色々、調べて作ってみたよ！
ふわっサクッの食感の中から
チーズがビヨヨ～～んと伸びるのが
面白くて映えるみたいだ！
（インスタより引用！画像は投稿者のリンク付き）
【チーズドッグとは？】
お隣の韓国で流行りの
屋台などで気軽に食べ歩きできる
チーズ入りのアメリカンドッグ
『韓国風アメリカンドッグ』だ！
これが、面白くて人気なの
少し甘めの生地に包まれたチーズが
メチャメチャ伸びる
それが面白くて映えるので
若者の間で、じわじわ流行り始めている
そんな『チーズドッグ』を
簡単に作れないかと調べてみたよ！
私の知識と経験をフル回転させて
簡単レシピにしてみた！
さぁ面白くて美味しい
『チーズドッグ』を皆様もお試し下さい
簡単ですよ！
ホットケーキミックスで作る方法も
ありますが、ご家庭に小麦粉が
残っているなら勿体ないので
小麦粉を利用して
甘くてふんわりした衣の作る方法です
簡単につくれちゃうのだ！
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ではでは、さっそく
簡単レシピの紹介させて頂きます。
【チーズドッグ】
《材料》
ウインナー 1本
さけるチーズ 2本（モッツァレラ）
とろけるスライスチーズ 2枚
小麦粉 50㌘
サイダー 50㏄
パン粉 適量
揚げ油 適量
竹串 2本
※少し甘い生地にしたいので
炭酸水ではなく、サイダー等の炭酸飲料
（コーラ・ジンジャーエール等でも作れます）
《作り方》
①ウインナーを半分に切り分ける
竹串に、ウインナー・さけるチーズを
刺してから、スライスチーズを巻く
②ボウルに、小麦粉を入れて
サイダーを加えてしっかり混ぜ合わせる
（けっこうドロドロの状態）
③①を②に絡めてパン粉を付ける
パン粉の１度付けだと衣か少し
薄くて、中からチーズが飛び出してくるので
更に、もう１度②に絡めて
パン粉を付ける
（パン粉の２度付け）
④180℃の油で3~5分、カラリと揚げる
（衣の表面にチーズが少し滲みでてきます）
出来上がり～～
お好みで、ケチャップ・マスタード等を
掛けてお召し上がり～～
本場だと、グラニュー糖や
ココナッツパウダー等を更に
回りにまぶしてます。
ふわふわでサクサクの食感に
ほんのり甘い生地が美味しくて
中のチーズがビヨヨ～～んってなるの
美味しくて面白くて最高の
映える『チーズドッグ』を
ご家庭でも楽しめるよ！
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
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