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『四季の彩』七福醸造
皆様おはこんばんち！
今回は、お弁当や料理の彩りに盛りつけて
華やかに見せるきゅうりの飾り切り！
どなた様も簡単に可愛く彩れる用に
作り方を説明させて頂きます。
【きゅうりの飾り切り】
《材料》
きゅうり 適量
以上です。(笑)
《作り方》
①きゅうりを5ミリ幅にスライスします。
次に半分に切り、真中の種子の部分を取り除く！
②きゅうりの皮を切り取らない用に3~5㎜残して薄く剥く
③②と同じ用に果肉の部分も２ヶ所剥く！
④薄く剥いた部分を皮の方から順に内側に織り込んでいく！
出来上り～～！
どうですか？
なんたが可愛い扇子みたいでしょ？
ポイントは、太い果肉の厚いきゅうりを使うことです。
果肉の部分が厚いとやり易いです。
慣れてきたら5~6ヶ所剥いて作ると大きく華やかに
見せる事ができます。
アレンジして、他の野菜やフルーツでもできますので
色々試して、お弁当や料理の彩りワンポイントに！
是非お試し下さい。
ありがとうございました。
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Joyoldelf