プロも絶賛!泉万醸造のタレで自家製ぬか漬けが超簡単15分で完成 [簡単おつまみ]
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皆様おはこんばんち!
こんにちは、チャッキーです!
今回は、愛知県知多半島で食品を製造している泉万醸造さんの商品をご紹介。
大正10年創業で居酒屋、レストラン等、外食向けに、業務用調味料、レトルト食品を作ってきたイヅマンのお家で簡単にプロの味が試せる
「ぬか漬けのたれ」
米ぬか(国産)をベースに、しょうゆ、かつおぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料です。
ビニール袋に野菜と一緒に入れるだけですぐにおいしいぬか漬けが作れちゃうよ〜
使い切りなので、面倒な管理は一切不要で失敗の心配がありません!
タレの量を変えるだけで味の調整ができ
切った野菜なら15分。
キュウリなど一本丸ごとなら一晩で美味しいぬか漬けが食べられます。
〈使用方法〉
素材の重量の約20%量のたれで漬け込むだけ!
食べて安心の米ぬかを使用していますので、ぬか漬けの他にも、下味調味料、ディップ等、食べるぬか調味料としても使えます。
中身が均一になるまで、よく振ってからご使用ください。
初めてお使いの方は、漬け込む時間や量を控えめにしてお試しください。
「ぬか漬けのたれ」は公式オンラインショップ、楽天からご購入いただけます。
【楽天】
https://a.r10.to/hU4mnN
【Amazon】
https://amzn.to/3M7T1Cg
【公式サイト】
https://izuman.shop/items/5f2a3467d3f16736645d4651
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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております!
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします!
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ!
もちろん、各種宴会も受け付けております!
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ~~
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by Jean (2023-06-14 16:19)