食べ応え抜群！鶏むね肉と舞茸のチーズ焼きが旨すぎる簡単おかずレシピ [鶏料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、しっとりジューシーで美味しい
鶏むね肉と舞茸のチーズ焼き！
ボリュームもあり食べ応え抜群！
鶏むね肉はリーズナブルなので家計にも優しく
おすすめのおかずレシピなので
是非お試し下さい。
それでは、さっそく
鶏むね肉と舞茸のチーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏むね肉 一枚
舞茸 一枚
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
チーズ 30g
小麦粉又は片栗粉 適量
塩胡椒 少々
【作り方】
①舞茸は細か目に刻んで耐熱容器に入れ
電子レンジ600wで3分加熱（ラップなし）
加熱後、粗熱を取り除く
②鶏むね肉の皮や筋などを丁寧に取り除き
半分に切り分ける
表面に塩胡椒を振り掛け下味を付けたら
小麦粉を薄く全体的にまぶす
③フライパンを中火で温めたら「とろ火」に変え
鶏むね肉を入れ蓋をして3分蒸し焼き
④粗熱が取れた舞茸にマヨネーズ・ケチャップ・チーズを加え混ぜ合わせておく
⑤鶏むね肉をひっくり返して、更に蓋をして3分蒸し焼き
⑥鶏むね肉が焼けたら、トースター用のバットに移し替え、表面に④を広げて塗る
⑦トースターで香ばしく焼き上げる（約5分）
はい！できあがり〜
鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がり
舞茸ソースとの相性抜群で、ご飯がすすみますよ
リーズナブルで使いやすくボリュームのある鶏むねには！おかずにピッタリなので
是非お試し下さい
ありがとうございました。
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