焼き芋バターライスが美味すぎた！サッ作れて大満足の簡単レシピ [料理の秘密]
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皆様おはこんばんち！
今回は、ホクッと美味しいさつま芋をご飯と合わせたバターライス！
香ばしく焼き上げたさつま芋を混ぜ合わせる事で
香ばしい風味も加わった焼き芋ご飯です。
さつま芋好きにオススメで
子供〜大人まで満足できる美味しいレシピなので
是非！お家で作って下さい
それでは、さっそく
焼き芋バターライス 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
さつまいも 5〜6cm
ご飯 1杯（200g）
バター 10g
麺つゆ 小さじ1（2倍濃縮）
塩コショウ 少々
【作り方】
①さつま芋は1cm角のサイコロ状に切り分け、5分ほど水に浸けアク抜きする
②耐熱容器に水気を切ったさつま芋を入れ！ひとつまみの塩（分量外）を絡めたら、ラップや蓋をして電子レンジ600wで3分ほど加熱して火を通す
③フライパンに薄く油を馴染ませ、さつま芋を広げて入れたら中火で加熱する
全体的に転がしながら加熱して表面に焼き色を付ける
④火力を弱火に変えて、バターを加え溶かしたらご飯を入れほぐしながら全体的にバターを絡める！
⑤麺つゆを加え全体的に混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える
はい！できあがり〜
香ばしく焼き上げたさつま芋の香りが食欲を刺激する美味しいバターライスです。
さつま芋も電子レンジで火を通すので時短でき
サッ炒め合わせるだけなので楽ちん！
簡単で食べ応え抜群なので是非作ってみて下さい
ありがとうございました。
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京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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