ご飯が止まらない！さつまいもと手羽先の煮物の作り方☆簡単おすすめレシピ [その他料理]
普段の米でok！最大53%糖質カットできる炊飯器「ていとうシェフ」が便利すぎる コチラクリックして公式サイトで確認して下さい
皆様おはこんばんち！
今回は、リーズナブルでボリュームもある手羽先と
ホクッと甘くて美味しいさつまいもの煮込みレシピ
味付けも簡単で、余りがちな調味料
焼き肉のタレを使用して煮込むと味わい深く
美味しい煮込みが作れちゃいますよ！
手羽先に香ばしく焼き色を付ける事で
食欲を刺激して、ご飯がすすむ一品なので
是非作ってみて下さい。
それでは、さっそく
手羽先とさつまいもの煮込み 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
手羽先 10本（600g）
さつまいも 300g
焼き肉のタレ 150cc
水 400g
砂糖 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
【作り方】
①さつまいもはコロッと一口サイズに切り分ける
今回は細いさつまいもを使ったので2cm幅で輪切りに！
5分ほど水に浸けアク抜きしたら水気を切っておく
②フライパンに油をひき中火で温めたら
手羽先を入れ香ばしく焼き色を付ける
（片面でOK）
③②にさつまいもを加え、サッと混ぜ合わせる
④水・焼き肉のタレ・鶏ガラスープの素・砂糖を加え馴染ませたら、表面にキッチンペーパーを被せ
更に蓋をして弱火で10分煮込む！
⑤次は蓋を外してキッチンペーパーも取り除き！
時々、混ぜ合わせながら10分ほど煮込んで
煮汁を1/3〜半分ほど煮詰める！
はい！できあがり〜
香ばしさが効いて柔らかくジューシーな手羽先
鶏の旨味を吸い込みホクッと美味しいさつまいも
食べ応え抜群でご飯がススム味わい深い
煮込み料理なので是非作ってみて下さい
ありがとうございました。
普段の米でok！最大53%糖質カットできる炊飯器「ていとうシェフ」が便利すぎる コチラクリックして公式サイトで確認して下さい
人気ブログランキングへ
応援ポチお願いいたします↑↑↓↓
【期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場】
【知らなかった〜！料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】
【贅沢お肉を食べ比べ！絶品お取り寄せ一覧】
【美味しい魚を自宅で堪能！海の幸オススメセットはコチラ！】
私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……
はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。
シンプルな料理から珍味などを楽しんで頂きたく、できるだけ
お安く提供しております。
アルコール類も、酒屋さんと相談して私の好みで
色々と揃えております！
お近くに来られた際には、よろしくお願いいたします！
料理が好きな方は大歓迎、料理について楽しく熱くお話しましょ！
もちろん、各種宴会も受け付けております！
少人数でのお仲間との集りに最適ですよ～～
TEL075-708-7419
もちろんネット予約も受付中！
こちら↓↓↓クリックで公式ページにて更に詳しく、ネット予約も受付中！
はてブよろしくお願いいたします
コメント 0