レンジだけで作れる鶏肉としめじのトマト煮込み！ [鶏料理]
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皆様おはこんばんち！
今回は、電子レンジで簡単に作れるトマト煮込み
しかも、かなり時短できて美味しい作り方です。
材料を切ったらレンチンしながら混ぜ合わせるだけなので楽ちんです。
煮汁まで飲み干したいほど美味しい
トマト煮込みなので是非作ってみて下さい
それでは、さっそく
鶏肉としめじのトマト煮込み 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏もも肉 1枚（250g）
しめじ 1P
玉ねぎ 半分
トマトジュース 200cc
焼き肉のタレ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
おろしニンニク 少々
塩コショウ 少々
【作り方】
①玉ねぎは適当な大きさのクシ切りに！
しめじは石づきを切り落としバラバラに！
②鶏もも肉は下処理してコロッと食べやすい大きさに切り分ける
③①②を耐熱容器に入れ、トマトジュース・焼き肉のタレ・マヨネーズ・おろしニンニクを入れサッと混ぜ馴染またら、ふんわりラップや蓋をする
④まず！電子レンジ600wで3分加熱したら
全体的に混ぜ合わせる！
⑤再び3分レンチン！混ぜ合わせる
⑥次は、ラップや蓋をせずに！3分レンチンして混ぜ合わせる！
（余分な水分を蒸発させ美味しさを凝縮）
⑦更に3分レンチン！混ぜ合わせる
はい！できあがり〜
鶏肉の美味しさが広がり玉ねぎもトロトロ〜
トマトのほのかな酸味も効いて美味しいよ
トマトジュースを使用して作るので
簡単で楽ちん！しかも時短できるのでオススメ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうごさいました。
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