大根の皮は冷蔵庫に余っている○○に漬け込むだけで激旨の漬け物になります。 [その他料理]
皆様おはこんばんち！
今回は、大根の皮を使って作る
ご飯のお供に抜群の漬け物！
普段なら捨ててしまいがちな大根の皮ですが
食物繊維も豊富で美味しく食べられるので是非作ってみて下さい。
冷蔵庫に余っていそうな焼き肉のタレに
漬け込むだけで美味しいよ
それでは、さっそく
大根の皮の漬け物 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
大根の皮 1本分
焼き肉のタレ 大さじ4
コチュジャン 大さじ1
胡麻油 大さじ1
【作り方】
①大根の皮を食べやすい大きさに切り分ける
②ポリ袋に①と調味料を全て入れ、優しく全体的に揉み合わせる！
③ポリ袋の空気を抜いて、重石をして冷蔵庫で一晩漬け込む！
はい！できあがり〜
パリッパリの食感が楽しめ
噛み締める度に滲み出てくる美味しさと刺激が
クセになる漬け物！
めちゃくちゃ簡単でご飯がススム
最高のお供になるので是非作ってみて下さい
ありがとうございました。
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