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アボカド切ったら麺つゆに漬けるだけ絶品おつまみレシピ [簡単おつまみ]













皆様おはこんばんち!
今回は、お酒との抜群抜群の簡単おつまみ
アボカドとモッツァレラチーズの麺つゆ漬け!

材料を切り分け、混ぜ合わせるだけで作れる
特製めんつゆタレに漬け込むだけなのに激旨!

アボカドとモッツァレラチーズの相性も良く
食感も楽しめるのでオススメです。

それでは、さっそく
アボカドめんつゆ漬け 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

アボカド 1個

モッツァレラチーズ 1個

めんつゆ 50cc(2倍濃縮)

オリーブオイル 50cc

おろしニンニク 小さじ1

わさび 小さじ1





【作り方】

①ポリ袋などに、めんつゆ・オリーブオイル・ニンニク・わさびを入れ揉み込む馴染ませる

②モッツァレラチーズを適当な大きさでスライスしたら①に入れる

③アボカドは皮と種を取り除き、適当な大きさでスライス(アボカドとモッツァレラチーズの数を合わせて切り分けると一緒に食べられるのでオススメ)
①に入れる

④ポリ袋の端にアボカドなどを寄せ、できるだけ空気を抜いて口を閉じる!
(空気を抜く事で少ない調味料で漬けられます)

⑤冷蔵庫で最低3時間〜一晩漬け込み味を馴染ませる

はい!できあがり
アボカドとモッツァレラチーズを盛り付け
漬けタレを回し掛ける!

お好みで仕上げに、乾燥バジルや黒胡椒を振り掛けると更に風味が加わり美味しい

フルーティーな香りヤバい
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風味や食感を楽しめる絶品おつまみなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。












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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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