電子レンジでチンして混ぜるだけで美味しいきのこナムルの作り方 [簡単おつまみ]
皆様おはこんばんち！
今回は、3種類のきのこを使って電子レンジで作れる簡単きのこナムル！
シャキシャキとした食感！きのこの風味がクセになる美味しいきのこナムル
作り置きもでき！ご飯のお供
お酒のおつまみに抜群なので是非作ってみて下さい
それでは、さっそく
簡単きのこナムル 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
舞茸 1P
しめじ 1P
えのき茸 1P
濃口醤油 大さじ1
胡麻油 大さじ2
創味シャンタン 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1
【作り方】
①えのきは石づきを切り落とし、食べやすい長さに切り分ける！
しめじは石づきを切り落としバラバラに！
舞茸は手で細かく割く様に切り分ける
②耐熱容器に①と調味料を全て入れ
表面に、ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分半加熱する
③電子レンジから取り出して、全体的に混ぜ合わせ味を馴染ませる！
④次はラップをせずに余分な水分を蒸発させる為に電子レンジ600wで2分加熱
⑤再び全体的に混ぜ合わせ、更に2分レンチン
全体的に火が通りとろ～っとなったらok
はい！できあがり〜
きのこ類の食感と風味がヤバい
3種のきのこナムル！めちゃくちゃ美味しいよ
そして今回は、ASOBI（クラフトビール）に合わせて頂きました！
フルーティーな香りヤバい美味しいクラフトビールオススメです。
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作り置きもオススメで
ご飯やお酒にピッタリの一品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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はい！私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。
京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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