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絶品かまぼこレシピ!焼くだけで美味しい [その他料理]












皆様おはこんばんち!
今回は、かまぼこのおつまみレシピ
かまぼこに切り込むを入れチーズとベーコンを挟み込んだ見た目も面白い一品!

かまぼこは焼き上げる事で食感が大変身
しかも、余分な水分が飛び美味しさが凝縮され
そこにベーコンとチーズの旨味をプラスした絶品で
お酒との相性抜群なのでオススメ!

それでは、さっそく
ハッセルバックかまぼこ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

かまぼこ 1本

ベーコン 1P

スライスチーズ 2枚

麺つゆ 大さじ2

山葵 適量




【作り方】

①かまぼこを板から外す!

②かまぼこを切り落とさない様に注意しながら切り込みを全体的に入れる

③ベーコン・チーズを切り分ける

④かまぼこの切り込みに、ベーコン・チーズを挟み込む!

⑤トースターで④を焼き上げる!
チーズが溶け全体的に温まったらok(約5分)

⑥⑤を盛り付け、麺つゆに山葵を溶いた物を上から掛ける

はい!できあがり~
焼く事で食感の増した「かまぼこ」は絶品
ベーコンとチーズの旨味も加わり
爽やかな山葵の風味もクセになる簡単で美味しい
かまぼこレシピなので
是非一度作ってみてください
ありがとうございました。













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私の趣味の料理ブログ読んで下さりありがとうございます。
たまに変な好き勝手な事も書いてますがお許しを……

はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
美味しい季節の食材を使用した料理も豊富に提供しております。

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Felica

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by Felica (2022-08-22 02:39) 

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