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ズッキーニの味噌マヨチーズ焼きがシャキシャキで旨い [料理の秘密]














皆様おはこんばんち!
今回は、手軽にパッと作れるズッキーニの味噌マヨチーズ焼きの作り方!

シャキシャキの食感を楽しめるコツを抑えて焼き上げる事で、コクまろ味わいとズッキーニの食感が癖になる一品です。

それでは、さっそく
ズッキーニの味噌マヨチーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

ズッキーニ 1本

ベーコン 1p

マヨネーズ 大さじ3

味噌 大さじ2

おろしニンニク 少々

チーズ 適量






【作り方】

①ズッキーニはラップで包み込み電子レンジ600wで2分加熱してサッと火を通す
(食感を残しつつ火をが通ります)

②味噌・マヨネーズ・ニンニクを混ぜ合わせておく

③ベーコンを切り分ける

④ズッキーニとベーコンに②を絡める

⑤耐熱皿に④を入れたら、表面にチーズをトッピング

⑥トースターで表面が香ばしく色付くまで焼き上げる(約8分)

はい!できあがり〜
お好みで黒胡椒を振り掛けても美味しい

シャキシャキのズッキーニにコクまろの味噌マヨチーズが絡んで最高に美味しい!

おかず・おつまみにピッタリで
手軽に作れ美味しいので是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。












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はい!私、京都 市役所前 で【京都串でん】と言う屋号で
串カツ&おでんをメインにした居酒屋を営んでおります。

京都の老舗料亭で12年間お世話になり料理を学ばせて頂きました。
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Davidbrodo

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by Davidbrodo (2022-06-16 06:50) 

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