○○に漬け込んで下さい！たけのこの唐揚げは激旨です
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皆様おはこんばんち！
今回は、春の味覚「たけのこ」料理
ほんのり甘く風味も抜群で美味しい一品
煮物や天ぷらも美味しいのですが
是非一度！唐揚げにしてみて下さい
めちゃくちゃ美味しく癖になりますよ。
それでは、さっそく
漬けたけのこの唐揚げ 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
たけのこ 半分（手の平サイズの物）
麺つゆ 50cc
片栗粉 適量
揚げ油 適量（少量でok）
【作り方】
①たけのこの皮を剥きとり、食べやすい大きさに切り分ける！
②ポリ袋に、たけのこと麺つゆを入れ！
出来るだけ空気を抜き口を閉じ、最低3時間〜一晩漬け込む味を馴染ませる。
③たけのこを漬け込んだら、麺つゆを切り！
たけのこの表面に片栗粉をしっかりまぶす
④170℃〜180℃の少しの油で、たけのこの表面を返しながら揚げ焼き風にしてカラッと火を通す
はい！できあがり〜
表面はサクサクで中からたけのこの風味が溢れ
程よく麺つゆの味が馴染んで
めちゃくちゃ美味しいですよ！
麺つゆに漬け込んでおけば
後は上げるだけなので楽ちんです
おかず！おつまみに抜群なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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